Sa halim bine

Plachie de pește – crap – rețetă video pas cu pas

Plachie de pește – crap – rețetă video pas cu pas

Sa halim bine
 Cum se face o plachie de crap tradițională, rețetă ușoară, prezentată inclusiv în format video. Lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de plachie de crap. Rețetă video de plachie de pește. Această rețetă de plachie de pește – crap – o pregătesc deseori pentru familia mea. Nu înțeleg cum de a scăpat atâta timp nepublicată, fiind una din manierele mele preferate de a găti peștele și mai ales crapul. Gândindu-mă bine, o rețetă asemănătoare acesteia este cea de Pește cu legume la cuptor, care, la fel ca plachia, se pretează preparării atât cu crap, cât și cu alte tipuri de pește. Doar că eu v-am mai povestit cât de mult îmi place mie crapul. În bucătăria mea, această manieră de gătire la cuptor, cu legume și sos, este rezervată aproape exclusiv peștelui denumit de latini Cy
Rulada din carne de pui cu legume !!

Rulada din carne de pui cu legume !!

Sa halim bine
------------------------------------------------- Azi am gatit ceva usor si bun . o rulada din carne de pui cu legume. Este buna si pentru DIABETICI . Am sa va dau reteta pas cu pas. --------------------------------------------------------------------- Ingrediente: - 6 pulpe superioare de pui fara piele si os (800g) - 3 oua - 5 ciuperci marisoare - 1 ardei kapia rosu (am adaugat si 1/2 ardei ascutit portocaliu) - 3 castraveciori murati - sare si piper macinat ---------------------------------------------------------------------- Mod de preparare " 4 pulpe le-am transformat in pasta de carne cu ajutorul robotului de bucatarie. Este foarte important ca aceasta pasta sa fie fina, altfel rulada se va desface bucati cand vom incerca sa o feliem la final. Daca nu aveti robot de bucat...
Penne a la Chef Rafael !!!

Penne a la Chef Rafael !!!

Sa halim bine
------------------------------------------------ Penne a la Chef Rafael este o reteta proprie de sezon, o reteta rapida, foarte usor de preparat, o reteta cu ingrediente simple si gustoasa. Nu stiu cum si in ce fel sa va spun , cert este ca sunt nemaipomenit de gustoase, iar reci de la frigider sunt de-a dreptul divine! --------------------------------------------------------------------- ingrediente : 250 gr penne rigate (Barilla nr 72) 2 vinete 500 gr rosii 3 catei usturoi 1 ceapa ulei de masline busuioc verde 150 gr ricotta sarata (eu am pus mozzarella) sare, piper ------------------------------------------------------------------------- Mod de preparare: Feliem vinetele, le presaram cu sare si le lasam la scurs. Prajim vinetele in uleiul de masline alaturi de 1 ca...
Muscaturi de vita cu unt si usturoi !!!

Muscaturi de vita cu unt si usturoi !!!

Sa halim bine
  Această rețetă de 15 minute este destinată iubitorilor de carne .O mulțime de mușcături delicioase de friptură aruncate într-un sos delicios de unt cu usturoi! Ți-am stârnit interesul ? ------------------------------------------------------------------------ Ingrediente ; ---------------- 1 lingură ulei de măsline 1 kg de carne tăiată în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii, 1 jumatate lingurita de sare sau după gust 1 jumatate lingurita de piper sau după gust 2 linguri de unt nesărat 4 căței de usturoi tocat 1/4 lingurita de fulgi de ardei roșu 1 linguriță de pătrunjel proaspăt, tocat ----------------------------------------------------------------------- Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie mare și încălziți-l la foc mediu. Asigurați-vă că uleiul de măsline
Chiftelute de fasole

Chiftelute de fasole

Sa halim bine
Ingrediente chiftelute de fasole 2 conserve fasole alba boabe Sun Food miezul de la 3 felii paine 1 legatura marar 2 cepe 2 catei usturoi 2 linguri faina sare, piper ulei pentru prajit ----------------------------------------------------------- Mod de preparare chiftelute de fasole Scurgem bine conservele de zeama si rasturnam boabele de fasole intr-un bol. Le pasam cu presa pentru piure. Nu trebuie neaparat sa obtineti o pasta fina, pot ramane si bucati de fasole. Tocam ceapa marunt si o calim in doua linguri ulei pana devine translucida. Adaugam ceapa peste fasole si amestecam. Inmuiem miezul de paine in apa apoi in stoarcem si il adaugam in compozitie. Punem si mararul tocat marunt, usturoiul pisat, sarea si piperul. Omogenizam compozitia si adaugam doua linguri da fa...
Salata de rucola cu pui, portocala si rodie .

Salata de rucola cu pui, portocala si rodie .

Sa halim bine
-------------------------------------------------------- Salata de rucola cu pui, portocale si rodie este o salata delicata, fresh, dar totodata gustoasa si satioasa. Pornind de la ideea ca nimic nu se arunca, totul se recicleaza, pieptul de pui ramas de la masa de pranz se poate transforma intr-o delicioasa salata pentru cina! ------------------------------------------------------------------------- Ingrediente salata de rucola cu pui, portocale si rodie 200 gr rucola 200 gr piept pui 1 portocala 1 rodie 1 portocala 1 lamaie ulei de masline sare, piper ---------------------------------------------------------------------- Mod de preparare salata de pui cu rucola: Desfacem rodia si scoatem semintele. Portocala o decojim cu cutitul avand grija se eliminam pe cat posibil pielit...
Ciorba sau Bors tiganesc ( traditional)

Ciorba sau Bors tiganesc ( traditional)

Sa halim bine
-------------------------------------- Astazi, iti prezentam o reteta autohtona de bors tiganesc! Daca inca nu stii, borsul inseamna o ciorba mai acra. Asadar, sa vedem despre ce este vorba. -------------------------------------------------------------------------- Ingrediente: - 300 gr de carne de porc; - 3 cartofi; - 2 cepe; - o sfecla rosie medie ; - 100 gr de varza; - 3 rosii; - 2 morcovi; - 4 linguri de untura; - sare; - piper; - leustean; - apa. -------------------------------------------------------- Mod de preparare: - taie carnea de porc cubulete si pune-o la prajit in doua linguri de untura. - taie separat cartofii, morcovii, sfecla, iar ceapa curat-o si tai-o marunt. - taie varza fideluta, iar rosiile in felii mari. - pune t...
Mici de Casa    Rafael    romul  Bucatar

Mici de Casa Rafael romul Bucatar

Sa halim bine
Ingrediente : 1 kg carne tocata de vita 500 gr. carne tocata de miel/oaie 200 ml. zeama de carne (sau 1/2 cub Maggi si 200 ml apa calda) o lingura si jumatate de cimbru maruntit doua lingurite de bicarbonat 6-7 catei mari de usturoi o lingurita de piper o lingurita de sare ----------------------------------------------------------------- MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de mici: Se pune carnea intr-un bol incapator, se adauga cimbrul, piperul, bicarbonatul, sarea si usturoiul pisat si se amesteca pana cand acestea sunt complet incorporate. Se adauga cate putina zeama de carne (sau supa obtinuta din jumatate de cub de Maggi si apa calda), amestecandu-se cu mana pana cand pasta de mici devine foarte lipicioasa. Se acopera bolul cu folie alimentara si se lasa la frigider in ...