Papara tiganeasca

Ingrediente

Mod de preparare

Se bat bine ouale cu putina brinza, sare si piper.
Se taie felii lungi ciuperca, ardeiul, sunculita, se pun la prajit in putin ulei, intr-o tigaie cu forme de inimioare (se poate folosi orice tigaie). Se adauga sare, piper, boia. Peste acestea se adauga ouale batute bine.
Se intoarce papara cu grija, sa nu se strice aspectul de inimioara.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *