Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Se spala, se curata si se taie fasii ardeiul kapia.

Se curate si se toaca marunt ceapa rosie.

Se taie fasii de marimea ardeiul kapia sunculita afumata.

Se pune sunculita afumatala calit in doua linguri de ulei de floarea soarelui.

Dupa ce s-a calit putin sinculita se adauga ceapa rosie, ardeiul kapia si cartofii.

Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la gatit pana se rumenesc putin.

Se adauga un pahar de apa calduta si se mai lasa la gatit pana se patrund cartofii sis cade apa.

La final se adauga patrunjelul tocat marunt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *