Plachie de pește – crap – rețetă video pas cu pas

 Cum se face o plachie de crap tradițională, rețetă ușoară, prezentată inclusiv în format video. Lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de plachie de crap. Rețetă video de plachie de pește.

Această rețetă de plachie de pește – crap – o pregătesc deseori pentru familia mea. Nu înțeleg cum de a scăpat atâta timp nepublicată, fiind una din manierele mele preferate de a găti peștele și mai ales crapul. Gândindu-mă bine, o rețetă asemănătoare acesteia este cea de Pește cu legume la cuptor, care, la fel ca plachia, se pretează preparării atât cu crap, cât și cu alte tipuri de pește. Doar că eu v-am mai povestit cât de mult îmi place mie crapul. În bucătăria mea, această manieră de gătire la cuptor, cu legume și sos, este rezervată aproape exclusiv peștelui denumit de latini Cyprinus carpio, poate cel mai răspândit din apele noastre. Vezi și rețeta de saramură de pește (crap), un alt deliciu tradițional.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *