BOGRACI – REȚETA DE TOCANĂ CU CARNE ȘI CARTOFI LA CEAUN – BOGRACS UNGURESC

Ingrediente – savoriurbane.com
  • 2 kg carne de porc (pulpă, spată, ceafă)
  • 1 fir de cârnaț de porc sau 300 g altă afumătură
  • 2,5 kg cartofi
  • 2 ardei kapia
  • 3-4 cepe
  • 10 căței de usturoi
  • 3-4 morcovi
  • 2-3 roșii
  • paprica
  • sare
  • piper
  • 3-4 foi de dafin
  • 2 linguri de chimen
  • 100 g ulei sau untură de porc
  • cimbru
  • cimbrisor
  • patrunjel verde

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *