
Restaurantul cu specific romani din Giuleşti-Sârbi
Zaiafet s-a născut din dorinţa de a oferi experienţa directă a unei culture care aşteaptă s-o înveţi,s-o explorezi,s-o deguşti pe îndelete. Când îi treci pragul,caldura şi voia bună îţi intră însuflet, eşti prins în petrecere şi nici că mai vrei să pleci… Zaiafet este un restaurant destinat romilor, românilor şi turiştilor curioşi să trăiască o experienţă socio-culturală savuroasă– într-un loc în care muzica tradiţională se va îmbina cu reinterpretări culinare ce se întind din India până în Spania, reconstituind gastronomic călătoria romilor prin lume. Valoarea proiectului a fost de 870.000 de lei, finanţare acordată prin POSDRU, conform liniei de finanţare pentru dezvoltarea economiei sociale, a fost de 98%.