CARCIUMILE CARE NE JEFUIESC
Cîrciuma, restaurantul, la fel ca familia, biserica, școala, armata, facultatea, sînt gări esențiale, stații importante, noduri de trasee prin care au trecut viețile noastre. Ale multora dintre noi. Prin toată devenirea noastră, așa cum e ea, de la o națiune .Cîrciuma, fie ea la sat sau la oraș, e loc esențial de formare în școala vieții, spațiu de socializare, centru de control al zvonurilor și bîrfelor, loc de adunare a tuturor celulelor de criză care se dau și rătăciții, și oamenii buni, și ticăloșii,aranjează mersul lumii de la masa lor.Apa n vin și lungirea mîncărurilor fac parte din istoriile tuturor neamurilor. Nu s-au inventat nici la Bîrlad, nici la Caransebeș și nici la Valcea . Cîrciuma e un loc unde, în mod ideal, plătești ca să te simți bine cînd a apărut industria capcanelor pentru turiști, cîrciuma a devenit un avanpost al ideii de jaf la drumul mare. Un jaf care se face cu consimțămîntul larg al victimei,Dar o foame în care îți expui și statutul social, prin expunerea a ceea ce mănînci maim toate profund cultural, deși te trag în piept crunt, te jefuiesc ca pe hoții de cai. Unii fac direct cîrciumi extrem de scumpe, dar își rîd în barbă de haiducia asta pură. Să iei de la bogații snobi, fericiți că-jefuiești