Ingrediente –
- 1,2 kg cartofi fierti in coaja si racoriti bine (preferabil din ziua anterioara)
- ulei pentru prajit
- optional 2 linguri de untura
Salata:
- 1 capatana de salata verde
- ½ de ardei rosu
- 2 fire de ceapa verde sau 1 ceapa medie rosie
Vinegreta:
- 250 ml apa rece
- 2 linguri de otet alb
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingura de ulei