Deliciu din carne tocată la cuptor!
Astăzi vă propunem rețeta unor chifteluțe suculente și delicioase, cu topping, gătite la cuptor! O alternativă excelentă pentru chifteluțele prăjite!
Pentru compoziția de carne:
-500 g de carne (noi am folosit carne de porc);
-o ceapă mică (90 g);
-3 felii de pâine uscată;
-150 ml de lapte sau apă;
-½ linguriță cu vârf de sare (sau după gust);
-piper negru măcinat — după gust.
Pentru topping:
-3 linguri de ketchup;
-un castravete marinat;
-o ceapă mică (+ o linguriță de oțet, ½ linguriță de zahăr, un praf de sare — pentru marinarea ei);
-120 g de cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți compoziția de carne: turnați laptele peste feliile de pâine și lăsați-le să se înmoaie.
2.Tăiați carnea și ceapa în bucăți.
3.Treceți carnea, ceapa și pâin...