Shadow

Month: October 2021

Comédia țiganilor. Taraf de Haidouks

Comédia țiganilor. Taraf de Haidouks

Actualitate, Dezvaluiri, istorie
Am început să adun poveștile din cartea de față în perioada când am filmat Iagalo (2002) și am încheiat acest periplu cu puțin înainte să se prăpădească Stephane Karo, cel care a făcut din Taraf de Haidouks cel mai cunoscut taraf de lăutari din lume. Lui îi și este dedicată această comédie. Aici sunt mărturiile de viață ale unor oameni aproape imposibil de catalogat. Când copilăroși, când dintr-o bucată, imprevizibili, alunecoși, spontani, mucaliți, când plini de modestie, când profunzi și generoși, gata să împartă cu tine și ultima bucată de pâine. Culae, Cacurică, Fluierici, Ilie Iorga, legendele Tarafului din Clejani, ”prințul indian”, Caliu, cu a lui incredibilă, savuroasă vioară, Costică Boeru, Marin a lui Șaică, Țagoi, Robert Anghel. Artiști desăvârșiți, muzicanți cum nu s-au mai ...

Tânăra de etnie romă care predă la o universitate de prestigiu din Spania

Mapamond, Reportaj, Romii in imagini
Izabela Tiberiade provine dintr-o familie tradițională de romi din Craiova. Tânara a spart puțin tiparele și a făcut tot ceea ce i-a stat în putință să-și depășească condiția socială. A avut și un sprijin în tot parcursul său educational, și anume, pe tatăl său, Romeo Tiberiade, care în urmă cu câțiva ani a absolvit Facultatea de Drept din Craiova. Izabela nu este doar frumoasă, este și extrem de inteligentă. Dar mai ales, ambțioasă, pentru că într-o lume în care indiferent ceea ce am zice, există discriminare, Izabela s-a impus și ne-a arătat nouă, tuturor, că se poate. Doar trebuie să-ți pui un target și prin multă muncă și perseverență îl atingi. Face parte din tinerii plecați devreme de acasă, dar care nu ne-a făcut de râs, ci din contra, România are cu cine să se mândrească. Norocu...
TIGAIE CU PORC, PRAZ SI ROSII LA MINUT

TIGAIE CU PORC, PRAZ SI ROSII LA MINUT

Sa halim bine
Am facut aceasta tigaie cu porc, praz si rosii la minut din lipsa de timp… Cand ti se schimba programul si apare ceva imprevizibil trebuie sa te adaptezi situatiei si sa modifici planul A in planul B. Mi-am pregatit un muschiulet de porc pentru a-l face rulada cu bacon, dar, pentru ca nu am avut timp suficient, a trebuit sa regandesc meniul. Ce sa fac daca am doar 30 de minute la dispozitie pentru a pregati mancarea si a o si manca? Carnea nu o mai puteam congela asa ca m-am adaptat situatiei si am facut un pranz excelent si super rapid. Cum cu o saptamana inainte facusem Boeuf Stroganoff, am mers pe acelasi principiu cu fasiile subtiri de carne. Ingrediente - savoriurbane.com 1 muschiulet (400 g) sau ceafa frageda 2-3 linguri ulei de floarea soarelui ca. 15 cm de praz sare, piper,...
FRIPTURĂ ÎNĂBUȘITĂ DE PORC CU USTUROI ȘI CEAPĂ – LA CUPTOR SAU LA OALĂ SUB PRESIUNE

FRIPTURĂ ÎNĂBUȘITĂ DE PORC CU USTUROI ȘI CEAPĂ – LA CUPTOR SAU LA OALĂ SUB PRESIUNE

Sa halim bine
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă – la cuptor sau la oală sub presiune. Rețeta de tocăniță scăzută sau pörkölt din ceafă sau pulpă de porc cu sos de ceapă, usturoi și ardei. Cum se face friptura de porc la oală sub presiune (kukta) sau la multicooker? Rețete cu ceafă de porc. Rețete de friptură scăzută. Rețete la oala sub presiune. Rețete la multicooker. Rețete ardelenești. Rețete de mâncare cu sos. Ingrediente - savoriurbane.com 1,5-1,8 kg de ceafă, spată sau pulpă de porc (bucată mare) 6 cepe albe, roșii 8-10 căței de usturoi 3 linguri de ulei 2 ardei roșii kapia sau grași 2 lingurițe semințe de chimen sare, piper 2 lingurițe de boia dulce (paprika) Garnituri: pâine piure de cartofi cartofi natur paste simple fierte orez simplu fiert mămăligă...
Bănel Nicoliţă, destin tragic: A pierdut milioanele câştigate din fotbal şi a fugit din ţară

Bănel Nicoliţă, destin tragic: A pierdut milioanele câştigate din fotbal şi a fugit din ţară

Actualitate, istorie
Chiar dacă s-a lăsat de sportul de performanţă de ceva timp, fostul stelist are doar 36 de ani. Din păcate, ultimele veşti despre el sunt de-a dreptul groaznice. Bănel Nicoliţă a fost genul de fotbalist mai puţin dotat din punct de vedere tehnic, dar care s-a ridicat şi a ajuns apreciat datorită muncii. O singură statistică spune totul, în acest sens: aproape în fiecare partidă în care era pe teren, Bănel alerga peste 12 kilometri, de-a lungul unui meci întreg, şi ocupa unul din primele locuri în clasamentul distanţelor acoperite. Având această seriozitate şi perseverenţă, Nicoliţă a ajuns la un nivel pe care nu l-au atins alţi jucători români mult mai talentaţi: A adunat 37 de selecţii în echipa naţională, a jucat la Euro 2008 cu Victor Piţurcă selecţioner şi a evoluat în campionatul fr...
Rasism, ca să o spunem pe șleau

Rasism, ca să o spunem pe șleau

Dezvaluiri, Reportaj
Rasism, ca să o spunem pe șleau Primul motiv îl tot repet deja de prea mulți ani: e rasism, nu o mai dați după gard, nu difuzați manele pentru că e muzică făcută de romi. Al doilea motiv, foarte invocat de urechile fine: „e de prost gust”. Prostul gust e o chestie ambiguă, mulți am găsit bijuterii de expresie artistică în oceanul manelelelor, protomanelelor, trapanalelor etc. Ce mai aud e că glorifică indecent banii și averea. Chestie la care nu am decât o reacție: hai, să mori tu!? Avem în rest un întreg festival de dezinteres și bune maniere și numai manelele glorificau banii? Și glorificarea asta vine cumva ironic, un popor de sărăcani normal că se lasă hipnotizat de merțane și teancuri de bani. De-aia și e amară sărăcia, că nu gândește decât în termeni de supraconsum. Un sărac nu visea...
Credința Ne Mântuiește, Dar Unele Măsuri Medicale Ne Vindecă

Credința Ne Mântuiește, Dar Unele Măsuri Medicale Ne Vindecă

Opinii
Credința ne mântuiește, dar unele măsuri medicale ne vindecă pe acest pământ și nu sunt în contradicție unele cu altele, iar vaccinul dintotdeauna a fost unul dintre instrumentele prin care ne putem menține sănătoși, frică, care poate destabiliza o țară, poate destabiliza națiuni și ne poate pune unii împotriva celorlalți. Iar aceasta este treaba diavolului! Să avem grijă și noi, oamenii credincioși, dar și cei care nu cred, să ne respectăm unii pe alții”, există un sentiment general de oboseală Tocmai, spunând că Dumnezeu mă salvează și credința are grijă de noi, să nu mă trezesc după aceea că atunci când ne vom întâlni cu Dumnezeu mi-a dat la îndemână mai multe instrumente - mi-a dat credința, dar mi-a dat și rațiunea -, de ce nu le-am folosit pe amândouă Folosim si ne vacci...
Încetați starea de teroare!

Încetați starea de teroare!

Opinii
Nu mai terorizați populația, nu mai induceți psihoze, nu mai manipulați datele statistice! Încetați cu stările de urgență/ alertă motivate prin așa-zisa „pandemie”! Opriți strategia greșită de comunicare prin anunțuri zilnice prin TV apocaliptice, care conduce la depresii grave în populația și așa îngrozită de problemele financiare Încetați cu manipularea statisticilor medicale și cu obligarea medicilor să falsifice certificatele de deces. Oameni care au murit de patologii diverse au fost declarați morți de Covid.Vaccinarea este un act medical. Niciun act medical nu poate fi făcut sub constrângere sau presiune Încetați cu interdicțiile de circulație! Interzicerea circulației cetățenilor în anumite intervale de timp nu are nicio logică din punct de vedere epidemiologic. Înc...
Iohannis își joacă rolul de mîner de șurubelniță

Iohannis își joacă rolul de mîner de șurubelniță

Opinii
România s-a plictisit și de adevăr. Nu de acum, nu de azi sau de ieri. Pare că adevărul n-a preocupat-o prea tare niciodată în ultimele două decenii. Dar în ultima vreme chiar nu mai contează. România este capabilă să-și găsească propriul adevăr, chit că e unul imaginar, paralel cu realitatea, paralel cu adevărul însuși. Iohannis își joacă rolul de mîner de șurubelniță cu acel entuziasm inept al miniștrilor comuniști analfabeți din anii ’50, nimeriți la conducerea țării direct de la cazma, și care îi dăruiau Uniunii Sovietice nu numai economia, Justiția, armata și poporul, ci și dreptul de a ne disprețui. Faptele își arată cusătura albă, funda politică și nodul românesc, Iohannis repetă solemn cuvîntul corupție cu aerul că îl citește din evanghelie iar ăsta e semnalul pe care îl aștea...
DE CE NU VREM  NEVESTE   CURVE

DE CE NU VREM NEVESTE CURVE

Opinii
Cum ar fi să realizezi că soția ta, femeia ta, mama copiilor tăi, e o curvă ? Cum ar fi să afli că poate și mama, bunica sau soră-ta au fost sau sunt curve ? Nu stiu sa scriu articole despre curve. Dau de curve la tot pasul, pe strazi, in revistele mondene si in mai toate emisiunile cu rating ale televiziunilor Curvetul erau fetele care inca nu se hotarasera daca sa se dedice cu totul meseriei de curve sau doar se aflau o vreme in treaba, ca sa devina curand niste neveste . Femeile cinstite - care-si constituiau primejdia pentru familie, ci curvistinele, deoarece erau stricatoare de case, se simteau cumva razbunate de curvele care-si bateau joc de barbati. Aoleu, ce mai boarfa ar iesi din fetita asta a mea - exclama mama si tata, cand o vedea pe sora mea o copila in gramada de borfet r...