Ruladă de găină. O rețetă de ruladă deosebit de delicată și gustoasă. Pregătiți-o pentru masa de sărbătoare sau pur și simplu la prânz și bucurați-vă familia.
-200 gr de cașcaval ras;
-250 gr de bacon (felii);
-pătrunjel;
-1 gălbenuș;
-3 linguri de boia;
-1 linguriță de piper negru măcinat;
-2 lingurițe de sare;
-3 căței de usturoi.
MOD DE PREPARARE:
1.Înveliți pieptul de pui în folie alimentară și bateți fiecare bucată pe ambele părți, cât să devină mai subțiri și mai mari.
.Rulați rulada, ajutându-vă cu folia, o împachetați și rotiți capetele. Astfel rulada va deveni mai scurtă, în schimb umplutura va fi presată bin