
Festivalul Verzei, între 13 şi 16 octombrie, în Parcul IOR din Capitală
Cei dornici de a savura preparate atât inedite, cât şi tradiţionale, sunt aşteptaţi la provocarea supremă a toamnei: varza
Festivalul Verzei va avea loc în Capitală, în Parcul IOR, lângă Biserica de lemn Maramureşeană, în perioada 13-16 octombrie.
Potrivit unui comunicat, cei dornici de a savura preparate atât inedite, cât şi tradiţionale, sunt aşteptaţi la provocarea supremă a toamnei: varza.
Producătorii vor aduce sute de kilograme de varză, iar bucătăresele prezente la festival promit un adevărat festin culinar cu tone de varză, albă sau roşie, dovadă a recoltei de anul acesta, care va fi gătită în toate formele – de la ceaune în care vor fierbe mii de sarmale, tocăniţe sau varză călită cu carne şi cârnaţi, varză gătită în oale de lut, varză călită cu ciolan, varză cu costiţ...