Pulpele de pui sunt marinate la fel ca lafriptura tiganeasca.
Carnea de porc marinata a iesit asa de buna incat m-am gandit sa fac si pui la fel.
Si cum Maya a dat trend-ul cu gatitul la punga, am facut pulpele la punga…Ne trebuie:
pulpe de pui
5-6 catei mari de usturoi
cca 500 ml lapte
sare, piper, boia
optional: eu am pus cartofi si ciuperci
Cum se face:
Taiem legumele, le saram, piperam
si le punem impreuna cu carnea in punga speciala pentru cuptor.
Legam punga la capete, o intepam cu cutitul in 5-6 locuri, punem punga intr-o tava si dam la cuptor pt cca o ora.
Cu15-20 de minute inainte de a o scoate de la cuptor facem o taietura in punga pe lung de cca 10-15 cm pentru a se rumeni frumos.
Si scoasa de la cuptor: