Rulada de carne cu oua fierte
Va ofer o reteta de carne delicioasa si frumoasa din carne tocata cu oua fierte. Ieri a fost ziua soțului meu, am gătit o ruladă doar pentru el. Din carne mănâncă doar curcan și vițel, așa că atunci când am văzut carne tocată de vițel în magazin, m-am hotărât imediat să o iau pentru rulada asta. A ieșit foarte gustos și hrănitor.
Pentru a prepara o rulada de carne tocata cu oua fierte, vom avea nevoie de:
carne tocată (am vițel) - 400 g;
ouă fierte - 3 buc. ;
chiflă - 1 felie;
sare, piper după gust;
chin - secolul I l. ;
Lapte - 50 ml;
sos de soia - secolul I. Eu.
Umple chifla cu lapte și așteaptă să se înmoaie.
Pune carnea tocată într-un bol, adaugă sare, piper și înmoaie chifla, împingând-o departe de excesul de lapte. Amestecă bine carnea tocată, apoi loveș...