Shadow

Day: February 23, 2024

Kyknos întâlnește inima tradiției românești cu rețete atemporale precum chiftelele cu sos de roșii. O fuziune între excelența grecească și patrimoniul culinar românesc, savurați delicioasa căsătorie a aromelor.

Kyknos întâlnește inima tradiției românești cu rețete atemporale precum chiftelele cu sos de roșii. O fuziune între excelența grecească și patrimoniul culinar românesc, savurați delicioasa căsătorie a aromelor.

Sa halim bine
Cum să preparați rețeta: Ingrediente: Chiftele 500 g carne tocată de piept de pui ½ ceapă mică ½ cartof mic 1 ou mediu 500 ml ulei Sare, piper și pudră de usturoi după gust Sos 500 ml suc de roșii 250 ml apă 45 ml ulei de floarea soarelui 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 5 g (1 linguriță) zahăr ½ legătură pătrunjel proaspăt Sare și piper după gust Instrucțiuni: Amestecați carnea tocată de piept de pui cu oul, ceapa, cartoful, sare, piper și pudra de usturoi. Formați biluțe mici. Prăjiți-le în ulei până devin aurii. Îndepărtați excesul de ulei. Căliți ceapa și adăugați suc de roșii, usturoi, apă și zahăr. Adăugați chiftelele, sare și piper. Gatiti pana sosul se reduce. Adăugați pătrunjelul tocat și serviți. ...