Rețetă de tocană țigănească cu amestec de carne
Se știe deja că rețetele țigănești de mâncăruri sunt foarte gustoase, pentru că sunt preparate într-un stil tradițional, cu multe ingrediente ce-și completează gusturile armonios, așa cum au demonstrat doi rromi la „Chefi la cuțite”, preparând o rețetă de tocană țigănească cu amestec de carne.
Rețetă de tocană țigănească cu amestec de carne - Ingrediente:
Articolul continuă după reclamă
1 kg pulpă de porc
1 pui fraged, de curte
2 linguri de untură
2-3 cepe mari
4 ardei capia
1 gogoșar
4 ardei iuță
500 gr roșii cherry
1 legătură de mărar
1 legătură de pătrunjel
1 legătură de usturoi verde
sare și piper
1 crenguță de cimbru
Rețetă de tocană țigănească cu amestec de carne - Preparare
Pulpa de porc se curăță de tendoane și se toacă î...