- CEAFĂ de PORC 900 gr
- PULPĂ de PORC 900 gr
- CARTOFI curățați… 600gr
- UNTURĂ sau ULEI…300 ml
- CEAPĂ ALBĂ …600 gr
- VIN ALB……200 ml
- APĂ…2litri
- BOIA DULCE…10 gr
- CIMBRU …4tije
- FOI de DAFIN..3 buc
- USTUROI curățat…150 gr
- ȚELINĂ rădăcină…200gr
- MORCOV…300gr
- ARDEI GRAS și CAPIA…600 gr
- SUC de ROȘII…1.5 litri
- SARE…15 gr
- PIPER..6 gr
- ARDEI IUTE tocat…1buc
- ARDEI IUTE garni servire 6buc
- MURĂTURI..1Kg
- MĂMĂLIGUȚĂ RECE…1.200 kg
Pregătire: 10 min
Preparare: 45 min
Dificultate: medie