Shadow

Sa halim bine

Savarine cu rom şi frişcă

Savarine cu rom şi frişcă

Sa halim bine
Prăjiturile tale preferate din copilărie, savarinele pot fi preparate şi acasă. Însiropate şi cu multă frişcă, aceste savarine vor fi terminate în timp record de familia ta. De ce ai nevoie pentru savarine cu rom şi frişcă Pentru savarine 7 g drojdie uscată 50 ml lapte 200 g făină 3 ouă 90 g unt 300 g zahăr Pentru sirop 500 ml apă 1 lămâie 60 ml rom Pentru umplutură 500 g frişcă 400 g zmeură
Mâncare de ciuperci de post. Ingredientele simple de care ai nevoie pentru o rețetă delicioasă

Mâncare de ciuperci de post. Ingredientele simple de care ai nevoie pentru o rețetă delicioasă

Sa halim bine
Ingrediente 500 g ciuperci 1 ceapă mare 2-3 căței de usturoi 2-3 linguri de ulei 1 lingură de făină 150 ml apă sau supă de legume sare și piper pătrunjel proaspăt tocat. Mod de preparare Pentru a pregăti o mâncare de ciuperci de post simplă și gustoasă, începe prin alegerea unor ciuperci proaspete, precum champignon, pleurotus, hribi sau alte tipuri de ciuperci preferate. După ce le cureți bine și le tai în bucăți potrivite, pregătește câteva ingrediente de bază, cum ar fi ceapă, usturoi, puțină făină pentru îngroșat și verdeață proaspătă. Cum prepari rețeta de mâncare de ciuperci de post Se spală bine ciupercile și se taie în felii subțiri. Ceapa și usturoiul se curăță și se toacă mărunt. Într-o tigaie adâncă, se încălzește uleiul și se călește c...
Friptura tiganeasca

Friptura tiganeasca

Sa halim bine
Am ochit de ceva vreme la Bucatarasele Vesele friptura tiganeasca,mancasem eu in Ungaria si mi-a placut mult de tot,dar nu reuseam eu sa descopar cum se facea,stiam ca are gust de usturoi,dar parca nu era un simplu mujdei deasupra. Si asa am aflat de la Leila secretul,se marineaza in lapte si usturoi! INGREDIENTE 1 kg ceafa de porc 4 catei mari de usturoi pisati 300 ml de lapte boia de ardei maghiran Kotanyi sare,piper
Creier pané cu cartofi tiganesti

Creier pané cu cartofi tiganesti

Sa halim bine
INGREDIENTE  Pentru o portie avem nevoie de 2 bucati de creier de porc, 2 cartofi, un ardei mare rosu, o ridichie,  2 catei de usuroi,  o mana de ruccola (  un sortiment de salaat foarte aromata) ,  sare, piper, un ou, o lingura de faina alba, o lingurita de otet balsamic, o jumatate de lingurita de zahar.
BUCĂTĂRIE ROMĂ ÎN INIMA BUDIMPESTULUI

BUCĂTĂRIE ROMĂ ÎN INIMA BUDIMPESTULUI

Sa halim bine
Budapesta - Ungaria În centrul Budapestei (Ungaria), pe strada Vaci, un restaurant romi și-a deschis porțile la sfârșitul lunii iulie care a atras rapid atenția atât localnicilor, cât și turiștilor. Locul a fost anterior un restaurant, iar proprietarul acestuia a încredințat viitorul unui om în care avea încredere deplină - Christian Bacos. Ideea deschiderii unui restaurant romi la Christian există de mult timp. \n Spre deosebire de încercările anterioare din oraș care nu au supraviețuit din cauza locației sau condițiilor, restaurantul Vaci are tot ce este necesar pentru succesul pe termen lung. Portiile sunt generoase, preturile sunt acceptabile, iar gustul autentic. Pereții sunt decorați cu portrete ale rromilor de renume mondial, iar proprietarul dorește să îmbogățească în c...