Turism în comunitatea de romi din Brateiu: Turiștii au încercat rețeta de „șahaimas”, o varză acră cu carne și cârnați afumați
Pentru cine nu știe, „șahaimas” este o mâncare din varză acră cu carne și cârnați afumați, des întâlnită în comunitățile de romi. La Brateiu, un grup de turiști a descoperit gustul acestei mâncări în casa familiei lui Victor Clopotar, meșteșugar apreciat pentru produsele sale din cupru și argint, multe dintre ele aflate în expoziții din Europa sau Statele Unite ale Americii.
Organizată în cadrul Programului „Anii Drumeției”, inedita experiență trăită de turiști din Sibiu, Alba Iulia, Craiova și chiar Budapesta, a presupus o ieșire pe potecile din zona de nord a județului Sibiu, cu punct de plecare biserica fortificată Dupuș.
„Le-am vorbit despre trecutul acestei biserici construite de sași, în turnul căreia se află un clopot datat la 1491. Apoi, am mers la Ațel, unde există un labiri...









